Достоинства ротационных печей

В настоящее время многие рестораны, кафе, столовые самостоятельно готовят хлебобулочные изделия. Для этого в них используются специальные виды печей. Так, тут очень популярны ротационные печи. Данные устройства отличаются очень высокой производительностью. Зачастую такие печи применяют на многих хлебозаводах. Также, ротационные печи широко применяются в различных гипермаркетах и супермаркетах.

В данных устройствах происходит равномерное приготовление хлебобулочных изделий. Обеспечивается это тем, что тесто в таких печах постоянно вращается. При этом происходит его постоянная обработка горячим воздухом. Сегодня реализацией данных типов печей занимаются многие специализированные фирмы и компании. В большом ассортименте они представлены по ссылке глобальной сети интернет https://sklad140.ru/product-category/teplovoe_oborudovanie/rotacionnye-pechi/. Данная ссылка является страницей официального сайта компании «SKLAD140». Эта фирма специализируется на выкупе и продаже различного оборудования для ресторанов, кафе и подобных заведений общественного питания. Тут можно купить различные виды ротационных печей. Такие изделия используются достаточно часто.

Достоинства ротационных печей

Блюда, которые можно приготовить при помощи ротационных печей:

  • Пшеничные и ржаные сорта хлеба;
  • Различные хлебобулочные изделия;
  • Кондитерские изделия;
  • Изделия из слоеного теста;
  • Различные виды пряников и многое другое.

Главные достоинства ротационных печей:

  • Относительно небольшие размеры;
  • Высокий уровень производительности;
  • Низкий уровень потребления электроэнергии;
  • Гибкая система регулирования режимов выпекания;
  • Высокая мощность генератора пара;
  • Удобный контроль процесса выпечки;
  • Удобство обслуживания и проведения технического осмотра;
  • Непрерывность производства;
  • Удобный интерфейс для чтения и записи данных.

В компании «SKLAD140» все ротационные печи имеют достаточно высокое качество. Данные устройства тут можно приобрести по вполне доступным ценам. На многие виды этих устройств тут периодически предоставляются достаточно серьезные скидки.

Источник

© 2021. Все права защищены.